PERCHÉ QUARTA SALENTO SHOP?

Salento Quarta Shop è la passione per tutto il buono che la nostra terra ci offre. È l'unione tra il gusto autentico della tradizione e il potere dell'innovazione. È l'emozione di un gentile raggio di sole, la suggestione di un profumo o di un sapore intenso che rievoca una terra che sa di casa.

CONTATTI
  • Indirizzo: via V. Fazzi, 35
    73100 Lecce
  • Telefono: +39.0832.169.28.94
  • Email: info@quartashop.it

Azienda agricola Calogiuri

Calogiuri è una delle aziende leader di produzione del Vincotto Originale, un preparato derivante dalla cottura del mosto ottenuto dalla pigiatura delle uve della zona. Nata nel 1825 produce conservandone gelosamente la ricetta, il Vincotto. Usato prevalentemente come condimento, talvolta veniva riscaldato e usato a scopo terapeutico per curare il raffreddore. La creatività e la voglia di sperimentare dell'azienda sita in un piccolo centro dell'entroterra salentino, Lizzanello, ha poi dato il via a delle varianti della ricetta tradizionale aromatizzati con frutti tipici della zona, come il fico, la carruba, l'arancio, il limone e il peperoncino...assolutamente tutti da provare.

  • Vincotto Arancia

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Fichi

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Hot Pepper

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Lamponi

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Limone

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Melagrana

    250 ml Condimento

    € 9,90
  • Vincotto Originale

    250 ml Condimento

    € 9,90